此设备主要(yao)包含无(wu)菌物(wu)料(liao)的缓冲罐(guan)和(he)贮罐(guan)

无菌罐的结构   

纯化(hua)水储存(cun)无菌(jun)水箱是作为接收无菌物料的缓冲罐(guan)和贮罐(guan)，它主要(yao)由罐(guan)体(ti)、阀组(zu)和控制三部(bu)分组(zu)成。罐(guan)体(ti)材质为SUS304不锈(xiu)钢，结构为夹套式。罐(guan)体(ti)的上限工作压(ya)力为0．3MPa，同(tong)时也可(ke)以耐真(zhen)空。罐(guan)体(ti)支腿(tui)高度(du)可(ke)调(diao)节。罐(guan)内顶部(bu)装有旋转清洁球，可(ke)切(qie)换接人CIP，对罐(guan)体(ti)进(jin)行清洗。夹套上部(bu)有布水器(qi)，以利于灭菌后罐(guan)体(ti)冷却。 

二、无菌罐用途： 

1、包(bao)装一种产品时，无菌罐作为缓冲罐。 

2、用于乳制品、酒类发酵,是一个无菌、无污染的过程,发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染 

3、如果包装机中有一(yi)台意外停机，无菌罐用于照(zhao)应停机期间的剩余产(chan)品。 

4、两种(zhong)产(chan)品(pin)同时包装(zhuang)(zhuang)首先将一个(ge)产(chan)品(pin)贮满无菌罐，以保证整批包装(zhuang)(zhuang)；随(sui)后，UHT设备转换生(sheng)产(chan)另一个(ge)产(chan)品(pin)并直接在包装(zhuang)(zhuang)线上进行包装(zhuang)(zhuang)。

5、在生产(chan)线上(shang)有一个或多个无菌罐(guan)为(wei)生产(chan)计划安排提供了灵活的空间。

储(chu)存(cun)罐(storage tank)指用(yong)来(lai)储(chu)存(cun)液体或者压缩气体的食品级不锈钢制成的罐状储(chu)存(cun)容器。

储存罐可以分(fen)为常压（少许压力(li)）容(rong)器或者压力(li)不锈(xiu)钢容(rong)器。食品用储罐通常是圆柱状，以圆角过度锥(zhui)形底以便于(yu)液(ye)量流出。

 我公(gong)司贮罐系(xi)列严格(ge)遵循《药(yao)品生产(chan)质量管理规范》GMP总则（1998年修(xiu)订版）第三(san)十一(yi)、三(san)十二条要求，并按《钢(gang)制压(ya)力容器(qi)》（GB150-1998）、《钢(gang)制焊接常(chang)压(ya)容器(qi)》（JB/T4735-1997）要求进行设计、制造(zao)及验收。

接口采(cai)用(yong)(yong)国际能(neng)用(yong)(yong)标准快装卡盘(pan)式(shi)，选(xuan)用(yong)(yong)进(jin)口316L或304，内表面镜面抛光(guang)Ra≤0.4μm，外表面亚光(guang)、镜面或2B原色。

管口(kou)(kou)(kou)(kou)有(you)液(ye)位计接口(kou)(kou)(kou)(kou)、呼(hu)吸器接口(kou)(kou)(kou)(kou)、温度计接口(kou)(kou)(kou)(kou)、CIP清(qing)洗口(kou)(kou)(kou)(kou)、视镜(jing)、防爆视灯、SIP灭菌口(kou)(kou)(kou)(kou)、进出液(ye)口(kou)(kou)(kou)(kou)及(ji)人孔等。

技术参数： 

C. 发(fa)(fa)酵(jiao)罐(guan)的(de)种(zhong)类很(hen)多(duo)，不多(duo)的(de)发(fa)(fa)酵(jiao)罐(guan)工作原(yuan)理(li)也不尽相同，目前使用(yong)很(hen)多(duo)，大(da)众化(hua)的(de)发(fa)(fa)酵(jiao)罐(guan)有两种(zhong)，气升式发(fa)(fa)酵(jiao)罐(guan)和(he)通用(yong)式发(fa)(fa)酵(jiao)罐(guan)。

气(qi)(qi)升式(shi)发酵罐的(de)(de)工(gong)作原(yuan)理是：空气(qi)(qi)喷(pen)嘴中喷(pen)射出高速流动的(de)(de)空气(qi)(qi)，然后这(zhei)些空气(qi)(qi)分(fen)散到发酵罐的(de)(de)液体(ti)中，成(cheng)气(qi)(qi)泡(pao)状，而另外一(yi)侧的(de)(de)气(qi)(qi)缸液体(ti)的(de)(de)密度开始下降，导致2变密度不同，从(cong)而形(xing)成(cheng)发酵罐内的(de)(de)液体(ti)循(xun)(xun)环流动，形(xing)成(cheng)发酵。气(qi)(qi)升式(shi)发酵罐较常见的(de)(de)有内循(xun)(xun)环管式(shi)，外循(xun)(xun)环管式(shi)、拉力筒式(shi)和垂直隔板式(shi)。

通用式发酵罐的工作原理是：利用浸在发酵液中的转子迅速旋转，导致液体和空气在离心力的作用下向外边缘运动，慢慢会导致转子附近的压力越来越大，所以通用式发酵罐转子的转子变的更快了。由于转子的空膛与大气相通，发酵罐外的空气通过亚投彩票:过滤器不断地被吸入，随即甩向叶轮外缘，再通过异向叶轮使气液均匀分布甩出。转子的搅拌，又使气液在叶轮周围形成强烈的混合流，空气泡被粉碎，气液充分混合。

发(fa)酵(jiao)(jiao)罐还有多种，比如利用(yong)6跟弯曲的管子(zi)来做空气分配器的伍式(shi)发(fa)酵(jiao)(jiao)罐和(he)利用(yong)泵来搅动发(fa)酵(jiao)(jiao)罐里空气的文氏管发(fa)酵(jiao)(jiao)设(she)备(bei)。